广东2014年建设内地首个婴幼儿配方乳粉电子追溯系统。目前已有4100多个内地和进口品种建立起超过1.1亿条追溯数据，实现进口和广东省外婴幼儿配方乳粉品种100%全覆盖。该系统曾锁定不合格乳粉在广东的销售情况。

新食品安全追溯系统在原有婴幼儿配方乳粉电子追溯系统基础上，增加了对婴幼儿配方食品（乳粉、米粉、谷粉等）、食用油、酒类等品种，实现覆盖生产、流通、餐饮等全环节的追溯。

同时，新追溯系统与内地物品编码中心实现了数据对接，方便民众通过产品条形码、追溯码查询食品生产许可、监督抽检信息。民众通过经营地点可判断产品的真伪，可以有效杜绝仿造追溯码或销售假货、串货等影响企业与消费者利益的行为。

广东食药监局副局长吴圣明称，目前正探索“全品种可查询，重点品种可追溯”的新追溯机制。2016年底，在广东省内流通的婴幼儿配方食品、食用油和酒类等重点监管品种覆盖率达到90%以上，溯源查询成功率不小于90%。

信息来自：中国食品报

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